原料：空心菜500克 大蒜2瓣

　　调料：豆豉约20颗 料酒2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml）

　　做法：

　　1）豆豉放入盘中，小露加料酒泡软备用。手私蒜蓉大蒜切碎备用。家菜

　　2） 买回的豆豉空心菜，先用指甲掐一下头部，空心如果比较硬，小露不能轻易用指甲掐断，手私蒜蓉就用刀切掉过硬的家菜部分。

　　3）把空心菜洗净后，豆豉切成约5cm长的空心段，切的小露时候，记得把梗和叶子分开放。手私蒜蓉

　　4）炒锅烧热倒入油，家菜放入沥干的豆豉豆豉煸香，再放入一半的空心蒜碎炒香，然后先把空心菜的梗放入翻炒约20秒。

　　5）待菜梗有点变软，马上放入菜叶和蚝油，迅速的翻炒10多下，使蚝油和菜炒匀，看到叶子变软就马上关火，放入剩下的一半蒜碎，盛出即可。

• ·老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思？
• ·火眼狻猊邓飞简介——小说《水浒传》人物
• ·老古话说的“门口不放三物，院内莫栽三树”是什么意思？
• ·老古话说的“门口不放三物，院内莫栽三树”是什么意思？
• ·老板与员工的合作关系
• ·东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了？
• ·战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？
• ·都说秦法暴虐，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢？
• ·泉州安记食府服务员扎死同事
• ·霍去病不爱惜士兵吗？他为何宁愿让肉臭掉也不分给士兵？
• ·在汉朝之前汉族叫什么？详解汉族的演变
• ·罗隐是个怎样的人？他的科考之路经历过哪些挫折？
• ·唐代科举人才选拔制度是怎么样的？有哪些限制和规则？
• ·祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将
• ·正史和小说相比 历史上的诸葛亮为什么会被人神化
• ·清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗？会有区分吗？